Pendaftaran Pangan Segar Asal Tumbuhan


Produk Segar Asal Tumbuhan (PSAT) yang akan diedarkan di wilayah negara Republik Indonesia harus didaftarkan baik produk segar yang berasal dari dalam negeri maupun yang berasal dari pemasukan (impor) agar terjamin keamananya dari paparan bahan berbahaya yang dapat mempengaruhi kesehatan.

PSAT sebagaimana yang dimaksud adalah pangan yang berasal dari tumbuhan, belum mengalami pengolahan serta dapat dikonsumsi langsung dan/atau menjadi bahan baku pengolahan.


1. Undang-undang Nomor 18 Tahun 2012 tentang Pangan 

2. Permentan Nomor 51 Tahun  2008


Dokumen

Surat Permohonan Bermaterai

  1. Pendaftaran PSAT yang berasal dari dalam negeri ditujukan kepada Ketua Otoritas Kompeten Keamanan Pangan (OKKP) baik Pusat maupun Daerah (OKKP-D)
  2. Pendaftaran PSAT yang berasal dari pemasukan (impor) ditujukan kepada Ketua OKKP Pusat

Persyaratan Administrasi (Copy) :

  1. Kartu Tanda Penduduk
  2. Akte pendirian dan perubahan (badan usaha/badan hukum)
  3. Nomor Pokok Wajib Pajak (NPWP)
  4. Surat Keterangan Domisili
  5. Surat Izin Usaha Perusahaan (SIUP)
  6. Tanda Daftar Perusahaan
  7. Surat Izin Tempat Usaha
  8. Sertifikat Merek Dagang

Persyaratan Teknis

  1. Daftar komposisi produk
  2. Layout unit proses
  3. Kemasan
  4. Label (asli/berwarna)
  5. Hasil uji produk
  6. Standar operation procedure (SOP)
  7. Sertifikat Sistem Jaminan Mutu (GAP,GHP,GMP,HACCP) *
  8. Sertifikat SNI *
  9. Surat Lisensi *
  10. Surat Keterangan Repacking *
  11. Surat Penunjukan (Ijin Impor)*
  12. Certificate Of Analysis (untuk produk Impor) *

 

Keterangan : *) : jika ada

 


Prosedur Pendaftaraan PSAT :

  1. Pelaku usaha mengajukan permohonan pendaftaran
  2. OKKP memeriksa kelengkapan dokumen 
  3. OKKP menunjuk auditor 
  4. Auditor menilai kecukupan dokumen pemohon
  5. Penilaian onsite audit, pengabilan sampel produk
  6. Hasil penilaian disampaikan kepada OKKP
  7. Rapat pembahsan hasil penilaian lapang
  8. Penerbitan nomor pendaftaran

 


Biaya Pendaftraan PSAT disesuaikan dengan peraturan daerah tentang Pendapatan Asli Daerah (PAD) atau Penerimaan Negara Bukan Pajak (PNBP)




Otoritas Kompeten Keamanan Pangan Pusat

Pusat Penganekaragaman Konsumsi dan Keamanan Pangan

Badan Ketahanan Pangan Kementerian Pertanian
Jl. Harsono RM No.3 Gedung E Lantai 6 Ragunan Jakarta Selatan.

Telp/Faks: (021) 7806708
Email: bidang_kps@yahoo.co.id


Nomor Pendaftaran berlaku untuk jangka waktu 5 (lima) tahun dan setiap tahun akan dilakukan surveilen oleh OKKP.

Persetujuan nomor pendaftaran dapat dialihkan kepada pihak lain setelah mendapat persetujuan dari OKKP sesuai peraturan yang ditetapkan

 


145

Layanan

47897

Pengunjung

11

Eselon